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          山楂罐頭介紹

          發布時間:2020-01-03 11:28:28 文章來源:pkzaxhfz 點擊次數:4160次

            山楂罐頭是將山楂做成罐頭,山楂罐頭又名紅果罐頭,有很高的營養價值,山楂被人們稱為"長壽食品"。

            山楂,又叫“山里紅”、“胭脂果”,薔薇科落葉小喬木,樹皮暗灰色,有淺黃色皮孔,小枝紫褐色,單葉互生或于短枝上簇生,葉片寬卵形,傘房花序,花白色,后期變粉紅色,果實球形,熟后深紅色,表面具淡色小斑點?;ㄆ?-6個月,果期7-10月。生于海拔400-1000米間的向陽山坡、雜木林緣、灌叢間、蔬林內。山里紅果實酸甜可口,具有很高的營養價值。山楂除鮮食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是普通,流行的品種。


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